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美食介紹：

食材	豬肉料理海鮮料理
風味	中式風味
份數	1份

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品號：595615

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．烹煮方法：

1、當日購買的餛飩，請於大火水滾後，將餛飩置入水中烹煮，待餛飩浮於水面時，

轉中火滾煮約3分鐘後,即可開小火蓋上鍋蓋，悶上約 "20秒"，就可撈起開始享用美味餛飩。

(一共約煮4~5分鐘)

2、冷凍過的餛飩，也是取出後置於水滾的鍋內，勿剝~不然餛飩皮會破掉，大火煮約3分鐘

一邊煮一邊用湯匙輕碰拌動，這樣餛飩就會乖乖分開，待餛飩浮於水面時，轉中火加鍋

蓋煮至2分鐘後,即可開小火蓋上鍋蓋，悶上約 "20秒"，就可撈起開始&士林夜市必吃美食前十名2018#20139;用美味餛飩。

(一共約煮6~7分鐘)

【品牌故事】士林夜市在哪捷運站

巨揚溫州大餛飩於民國72年進駐南部大統百貨美食街，隨後進入大樂民族購物中心，

每到假日必是人滿為患。現今由第二代三兄妹傳承家業，沿續父母以始終堅持品質至上、

顧客第一的經營理念和工作精神並於高雄苓雅一路上開設新店，因而正式取名

巨揚溫州大餛飩一同將這樣的好口碑傳承下去。

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